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Winter-Special 2019/2020

Ihre Weihnachtsfeier auf Schloss Ranzow

( 1.November – 21.Dezember)

 

Jedes Jahr, wenn die Weihnachtszeit beginnt, verwandelt sich Schloss Ranzow in ein weihnachtliches Märchenschloss.

Lassen Sie sich, Ihre Mitarbeiter, Kollegen und/oder Freunde von uns verwöhnen; feiern Sie klein oder groß (bis 50 Personen) Ihre diesjährige Weihnachtsfeier in besonderer Kulisse bei uns.

Unsere Empfehlungen für Sie:

Weihnachtlicher Aperitif oder hausgemachter Glühwein
zur Begrüßung in unserem „EARL“ 

Fruchtiges Müsli von der geräucherten Entenbrust
mit pochiertem Wachtelei 

Sellerie-Birnen-Suppe
mit Zimt-Bacon

 Mit Lachs & Zander gefüllte Wirsingroulade
auf Sanddorn-Stampf mit geschmolzenen Cherrytomaten
 
Tranchen von der Gänsebrust
auf karamellisiertem Kürbis mit Semmelknödel
 
Spekulatius Crème Brûlée
mit Wasabi-Espuma
 

3-Gang: 42 € inkl. Aperitif | 4-Gang: 56 € inkl. Aperitif
5-Gang: 64 € inkl. Aperitif